糖醋小炸弹

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食材

鹌鹑蛋 20个
青椒 2根

步骤

糖醋小炸弹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12'>鹌鹑蛋</a>煮熟用凉水拔一下拨下皮。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切丝垫底。热锅，调番茄汁：倒入番茄、醋、绵白糖一比一比一，鸡精，料酒和均匀

1. 鹌鹑蛋煮熟用凉水拔一下拨下皮。青椒切丝垫底。热锅，调番茄汁：倒入番茄、醋、绵白糖一比一比一，鸡精，料酒和均匀

糖醋小炸弹,锅热倒油放调好得番茄汁放鹌鹑蛋，炸制表皮酥脆即可

2. 锅热倒油放调好得番茄汁放鹌鹑蛋，炸制表皮酥脆即可

小贴士

鹌鹑蛋煮熟需凉水拔凉，即好剥皮！
料酒容易入味

菜谱创建于:2013年06月30日 20:21

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