蓑衣黄瓜

蓑衣黄瓜

凉拌黄瓜，清热消暑开胃

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食材

黄瓜一根
鸡粉适量
醋适量
蒜泥适量
芝麻香油适量
盐适量
白糖适量
凉拌酱油适量
辣椒粉可不用
杭椒可不用

步骤

蓑衣黄瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>洗净，切成底部不透的斜片

1. 黄瓜洗净，切成底部不透的斜片

蓑衣黄瓜,将黄瓜反过来，同样切成底部不透的斜片，此时黄瓜已经成蓑衣状了

2. 将黄瓜反过来，同样切成底部不透的斜片，此时黄瓜已经成蓑衣状了

蓑衣黄瓜,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 80'>杭椒</a>切成圈（可不放）调料调成汁，均匀倒在黄瓜上

3. 将杭椒切成圈（可不放）调料调成汁，均匀倒在黄瓜上

蓑衣黄瓜,冰镇更赞

4. 冰镇更赞

小贴士

怕自己刀功不好会把黄瓜切断，可以在黄瓜两边压上筷子，刀就切不透了
适量白糖可以提鲜，所以最好放一些啦
喜欢吃辣的除了辣椒粉和杭椒，加上红油味道更赞哦

菜谱创建于:2013年06月29日 12:40

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