孜然藕片

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食材

藕一根
辣椒面一小勺
孜然一小勺
盐一小勺
独蒜一个
葱一根
瓦德伯仕橄榄油or食用油一勺

步骤

孜然藕片,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2662'>藕</a>去皮，洗净，切片备用

1. 将藕去皮，洗净，切片备用

孜然藕片,将蒜处理后，洗净，切碎备用

2. 将蒜处理后，洗净，切碎备用

孜然藕片,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>处理后，洗净，切碎备用

3. 将葱处理后，洗净，切碎备用

孜然藕片,锅倒油，烧热后，倒入蒜末和葱末烹香，再放入藕片翻炒一两分钟后，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9613'>辣椒面</a>，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 716'>孜然</a>，继续翻炒片刻，即可

4. 锅倒油，烧热后，倒入蒜末和葱末烹香，再放入藕片翻炒一两分钟后，加入辣椒面，盐，孜然，继续翻炒片刻，即可

菜谱创建于:2013年10月01日 18:09

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