翡翠小龙虾
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食材
- 姜蒜少许。
- 小红椒3个
- 茴香八角1个
- 青辣椒4个
- 龙虾2斤
步骤

1. 龙虾去头去泥肠用牙刷刷净待用,青椒洗净切好待用,小红椒切好待用,姜蒜切好待用。

2. 锅放油加至5成热放姜蒜茴香翻炒,放入龙虾翻炒,放入小红椒翻炒,放入少许老抽生抽翻炒,放入料酒翻炒,然后放青椒少许水盖锅盖!待1分钟后放鸡精出锅即可。
菜谱创建于:2013年06月30日 13:06
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1. 龙虾去头去泥肠用牙刷刷净待用,青椒洗净切好待用,小红椒切好待用,姜蒜切好待用。
2. 锅放油加至5成热放姜蒜茴香翻炒,放入龙虾翻炒,放入小红椒翻炒,放入少许老抽生抽翻炒,放入料酒翻炒,然后放青椒少许水盖锅盖!待1分钟后放鸡精出锅即可。