酸甜番茄金针菇肉汤
番茄,一般都是配鸡蛋,这次让你尝试不一样的味道!
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食材
- 西红柿两个
- 金针菇100克
- 酸梅两个
- 高汤一份
- 香菜少许
- 五花肉或肥牛100克
步骤
1. 西红柿切后放进水里大火煮15分钟,酸梅与西红柿同时下锅
2. 加入金针菇大火煮5分钟
3. 加入高汤调味
4. 加入肉煮熟即可
5. 最后放香菜
小贴士
- 西红柿要煮烂后去皮口感比较好
- 因酸梅有盐、糖,高汤也有咸味,所以依个人口味放盐和糖
- 酸甜可口,老少皆宜
- 以上为两人分量,分量可根据自己调配!
菜谱创建于:2013年07月06日 20:10
