馄饨

vivi维

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食材

馄饨皮一斤
猪肉馅半斤
姜
葱
料酒
生抽
酱油
鸡精
盐
胡椒粉
香油
鸡蛋 1个
香菜
紫菜

步骤

馄饨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>剁碎备用

1. 葱、姜剁碎备用

馄饨,肉馅中放盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、葱姜末、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，少许水。顺一个方向不停搅拌

2. 肉馅中放盐、鸡精、胡椒粉、生抽、酱油、葱姜末、香油、鸡蛋，少许水。顺一个方向不停搅拌

馄饨,包馄饨：肉馅放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4453'>馄饨皮</a>中间，上下对折，抓两角捏在一起

3. 包馄饨：肉馅放馄饨皮中间，上下对折，抓两角捏在一起

馄饨,汤料：盐、鸡精、醋、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 273'>紫菜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>、辣椒油（也可打一颗鸡蛋）

4. 汤料：盐、鸡精、醋、紫菜、香菜、辣椒油（也可打一颗鸡蛋）

菜谱创建于:2013年07月13日 13:10

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