双果牛奶西米露

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食材

凉开水一大碗
西米
牛奶
火龙果
无花果
蜂蜜（也可不加）

步骤

双果牛奶西米露,锅中加水，煮开后，下入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5163'>西米</a>，煮25分钟左右，关火，盖上盖子焖7-8分钟。

1. 锅中加水，煮开后，下入西米，煮25分钟左右，关火，盖上盖子焖7-8分钟。

双果牛奶西米露,西米呈透明状，中间有小白点时，捞出，置流动的水下冲一冲，再沥去多余水分。

2. 西米呈透明状，中间有小白点时，捞出，置流动的水下冲一冲，再沥去多余水分。

双果牛奶西米露,再准备一锅开水，下入西米，煮至完全透明，捞起，在凉开水中过一遍，沥去水分后，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>中。

3. 再准备一锅开水，下入西米，煮至完全透明，捞起，在凉开水中过一遍，沥去水分后，倒入牛奶中。

双果牛奶西米露,用挖球器挖出<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 608'>火龙果</a>果肉；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 601'>无花果</a>取果肉，切碎。

4. 用挖球器挖出火龙果果肉；无花果取果肉，切碎。

双果牛奶西米露,将无花果肉，火龙果球一起倒入西米牛奶中，加适量蜂蜜调和均匀。

5. 将无花果肉，火龙果球一起倒入西米牛奶中，加适量蜂蜜调和均匀。

菜谱创建于:2013年07月14日 22:43

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