丝瓜炒肉片

丝瓜炒肉片

婷妹纸

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食材

  • 丝瓜 1条
  • 五花肉 3~4元
  • 3瓣
  • 适量

步骤

丝瓜炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 57'>丝瓜</a>去皮切条状,猪肉切薄片,蒜剁碎,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切段备用

1. 丝瓜去皮切条状,猪肉切薄片,蒜剁碎,切段备用

丝瓜炒肉片,锅内至油,油热下蒜爆香,下猪肉炒至全部转色(看不到红色的就可以了),加生抽翻炒均匀(要放够咸啦!不用放盐)加一点水翻炒至熟放锅内一边,加一点点油下丝瓜条翻炒差不多1分钟加一点点盐,再和猪肉一起翻炒至熟(如果锅内还有余油就不用再加油啦)

2. 锅内至油,油热下蒜爆香,下猪肉炒至全部转色(看不到红色的就可以了),加生抽翻炒均匀(要放够咸啦!不用放盐)加一点水翻炒至熟放锅内一边,加一点点油下丝瓜条翻炒差不多1分钟加一点点盐,再和猪肉一起翻炒至熟(如果锅内还有余油就不用再加油啦)

丝瓜炒肉片,上碟即可

3. 上碟即可

菜谱创建于:2013年07月21日 06:10

应季菜肴

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