经典曲奇

经典曲奇

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食材

  • 黄油 70克
  • 鸡蛋 一个
  • 牛奶 10克
  • 细砂糖 20克
  • 糖粉 25克
  • 吉士粉(没有可忽略) 10克
  • 低筋粉 100克

步骤

经典曲奇,准备好材料

1. 准备好材料

经典曲奇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>室内软化后加入砂糖,糖粉,打蛋机一档打匀

2. 黄油室内软化后加入砂糖,糖粉,打蛋机一档打匀

经典曲奇,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>一档打匀,分三次加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>

3. 加入鸡蛋一档打匀,分三次加入牛奶

经典曲奇,倒入面粉,吉士粉,拌匀

4. 倒入面粉,吉士粉,拌匀

经典曲奇,如图拌好后的面糊,装入裱花袋,在烤盘上挤出喜欢的形状

5. 如图拌好后的面糊,装入裱花袋,在烤盘上挤出喜欢的形状

经典曲奇,烤箱预热放入,上下层180度20分钟

6. 烤箱预热放入,上下层180度20分钟

经典曲奇,自然放凉后食用,香香脆脆

7. 自然放凉后食用,香香脆脆

小贴士

  1. 加入面粉后不要使用搅拌机,手动拌匀,以免面粉起筋
菜谱创建于:2013年08月11日 06:09

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