牛奶土豆饼
55 菜谱
2166 粉丝
31 关注
食材
- 土豆 2个
- 面粉 50克
- 牛奶 200克
- 鸡蛋 两个
- 盐
- 糖
- 白胡椒粉
- 鸡精各一小匙
步骤
1. 把土豆碾碎。
2. 蛋液和牛奶倒入一起搅匀。
3. 加入到土豆泥里。
4. 在放入面粉或者小麦粉。
5. 加入盐。糖。鸡精。胡椒粉。喜欢吃甜的朋友还可以加点蜂蜜。
6. 顺时针搅拌均匀。在让面醒五分钟。虽然是死面的。但这样炸出来。更吃油。更蓬松点。
7. 油锅烧至七分热就可下锅炸了。炸的过程中一定要调小火。土豆饼特别容易焦。
小贴士
- 喜欢吃甜的朋友可以撒点糖粉。
- 我是比较喜欢蘸上沙拉酱吃。味道也很好。
菜谱创建于:2013年09月08日 08:49
