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1. 面粉加适量水和成面团（稍硬不粘手）放置半小时让面团醒一下待用。
2. 锅里水烧开，把醒好的面团用刀切成小条块或者用剪刀剪小条入水，搅拌至浮起来，捞出，放进冷水里备用。
3. 龙利鱼切条上浆备用，西红柿切片
4. 热油下番茄炒熟加汤烧滚，下龙利鱼烫熟，加面疙瘩，调味加香菜就OK了。
