姜葱炒螃蟹

姜葱炒螃蟹

郭帅

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食材

姜
小葱
螃蟹1斤
适量

步骤

姜葱炒螃蟹,先把螃蟹洗干净切好，然后放点生粉拌一下，开始下油锅炸1分钟捞起，跟着把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片放去炸到金黄色，然后洗干净锅，放点花生油，把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片和螃蟹放下去爆炒一下加上一点料酒，然后放1碗水下去煮，跟着放点鸡粉，味精，生抽，蚝油，胡椒粉调好味，然后把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>切段放下去煮一下，最后放点淀粉，花生油即可

1. 先把螃蟹洗干净切好，然后放点生粉拌一下，开始下油锅炸1分钟捞起，跟着把姜切片放去炸到金黄色，然后洗干净锅，放点花生油，把姜片和螃蟹放下去爆炒一下加上一点料酒，然后放1碗水下去煮，跟着放点鸡粉，味精，生抽，蚝油，胡椒粉调好味，然后把小葱切段放下去煮一下，最后放点淀粉，花生油即可

菜谱创建于:2013年08月26日 01:38

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