蒜香西兰花

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食材

  • 西兰花 一颗
  • 大蒜 5粒
  • 适量
  • 适量
  • 生粉 一勺

步骤

蒜香西兰花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>洗净。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切碎。生粉一勺加水打糊。待用!

1. 西兰花洗净。大蒜切碎。生粉一勺加水打糊。待用!

蒜香西兰花,锅里烧水,烧开放入西兰花,煮大概1分钟后 捞起西兰花沥干!

2. 锅里烧水,烧开放入西兰花,煮大概1分钟后 捞起西兰花沥干!

蒜香西兰花,油烧热后放入蒜,炒出香味,加入刚刚煮过的西兰花,翻炒

3. 油烧热后放入蒜,炒出香味,加入刚刚煮过的西兰花,翻炒

蒜香西兰花,最后就是加入刚刚打好糊的生粉来收汁了、然后就可以起锅了。

4. 最后就是加入刚刚打好糊的生粉来收汁了、然后就可以起锅了。

小贴士

  1. 西兰花很容易熟,所以时间一久就会变色,煮过后更加容易熟。不用炒太久。
菜谱创建于:2013年08月31日 22:20

应季菜肴

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