炒面

李师傅

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食材

熟面条（又叫油面）
红杭椒
青
杏鲍菇
火腿
鸡蛋
葱姜蒜

步骤

炒面,把原料备齐青<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86660'>红杭椒</a>切片 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 438'>火腿</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238'>杏鲍菇</a> 切条蒜片姜丝葱段

1. 把原料备齐青红杭椒切片火腿杏鲍菇切条蒜片姜丝葱段

炒面,锅放油先炒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>倒出来控油备用锅放油再炒葱姜蒜下入面翻炒接着下入杭椒杏鲍菇和刚炒好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>炒至菜和面熟透放盐生抽（本人不喜放太多调味料）调味翻炒均匀

2. 锅放油先炒鸡蛋倒出来控油备用锅放油再炒葱姜蒜下入面翻炒接着下入杭椒杏鲍菇和刚炒好的鸡蛋炒至菜和面熟透放盐生抽（本人不喜放太多调味料）调味翻炒均匀

炒面,最后滴点香油出锅（喜欢辣点再炒面之前可以放辣椒酱）面是自己随便配炒的没名字叫【双椒火腿蛋炒面】较合适呵呵

3. 最后滴点香油出锅（喜欢辣点再炒面之前可以放辣椒酱）面是自己随便配炒的没名字叫【双椒火腿蛋炒面】较合适呵呵

小贴士

炒时放别太多油会腻火腿咸味别放过多盐

菜谱创建于:2013年10月08日 17:20

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