港式咖喱鱼蛋

港式咖喱鱼蛋

超级简单的咖喱鱼蛋

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食材

炸猪皮
炸鱼蛋
洋葱三分之一个
咖喱半盒
咖喱糕一茶匙
椰浆
柠檬叶 3片

步骤

港式咖喱鱼蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>炒香后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 693'>咖喱</a>糕炒香后放糖，放水煮开放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 693'>咖喱</a>糕，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 110057'>柠檬叶</a>，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8889'>炸猪皮</a>先悶20分钟再放炸鱼蛋悶到猪皮软烂后放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 635'>椰浆</a>即可食用

1. 洋葱炒香后放入咖喱糕炒香后放糖，放水煮开放咖喱糕，放柠檬叶，放入炸猪皮先悶20分钟再放炸鱼蛋悶到猪皮软烂后放入适量椰浆即可食用

小贴士

猪皮是我自己买新鲜猪皮自己晒自己即炸的
鱼蛋也是自己炸的，我也放了一些没有炸的鱼蛋
我有时没有放椰浆，也很够味，还可以煮面吃
也可以放入白萝卜，也很好吃
咖喱糕比较辣也可以不放，喜欢辣点的厨友们可以放点，或买辣点的咖喱块
猪皮不容易悶烂，要花点时间

菜谱创建于:2013年09月19日 17:09

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