洋葱爆肥牛

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食材

肥牛
洋葱
生抽
糖

步骤

洋葱爆肥牛,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 226'>肥牛</a>先用开水烫一下，马上捞出。

1. 把肥牛先用开水烫一下，马上捞出。

洋葱爆肥牛,热锅放油，把切好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>爆香后倒入烫好的肥牛，用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>来调制口味，关火装盘即可。

2. 热锅放油，把切好的洋葱爆香后倒入烫好的肥牛，用生抽和一点糖来调制口味，关火装盘即可。

小贴士

用开水烫肥牛，这样爆炒时不会出汤了。

菜谱创建于:2013年09月20日 18:02

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