白醋糖生姜

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白醋腌出来的糖生姜也好吃！

妙语13年

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食材

生姜 5斤
白醋 2瓶
白糖 1斤

步骤

白醋糖生姜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>刮皮洗净晒干

1. 生姜刮皮洗净晒干

白醋糖生姜,在生姜上划几道口子好入味，装罐压紧，倒入2/3<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>至瓶口约2cm，期间要摇摇瓶子好让<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>下去点。

2. 在生姜上划几道口子好入味，装罐压紧，倒入2/3白醋，加白糖至瓶口约2cm，期间要摇摇瓶子好让白糖下去点。

白醋糖生姜,一周到半月可吃。

3. 一周到半月可吃。

小贴士

生姜选手指粗细的最好。
不怕麻烦的可以一层姜一层白糖。
生姜是铜陵八宝之一，我们这的人都爱吃。

菜谱创建于:2013年09月21日 15:16

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