凤尾虾

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食材

基围虾
料酒
番茄沙司
面包糠
鸡蛋
生粉

步骤

凤尾虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 293'>基围虾</a>洗净'去头'剥壳尾部留壳'背部用小刀剖开'倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>去味'洒盐腌制

1. 基围虾洗净'去头'剥壳尾部留壳'背部用小刀剖开'倒入料酒去味'洒盐腌制

凤尾虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打成液状'加入生粉调匀'加少许盐

2. 鸡蛋打成液状'加入生粉调匀'加少许盐

凤尾虾,腌制好的虾身沾取蛋液'再裹上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>'尾部不用

3. 腌制好的虾身沾取蛋液'再裹上面包糠'尾部不用

凤尾虾,放热锅炸熟'淋上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 753'>番茄沙司</a>

4. 放热锅炸熟'淋上番茄沙司

菜谱创建于:2013年10月08日 23:31

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