西红柿榨菜蛋花汤
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食材
- 西红柿 一个
- 鸡蛋（也可以是鸭蛋） 一个
- 榨菜（超市里有买的那种） 一包
步骤
1. 将鸡蛋打成糊状
2. 将西红柿切成八片
3. 把锅烧热，倒入少许油（榨菜里也有油，一定要少放，大概三勺）。
4. 往锅中倒入榨菜，小心油溅出来，翻炒片刻。
5. 倒入西红柿，炒几下。
6. 往锅中倒入水。
7. 烧至水滚，打开锅盖，放入适量的盐和味精，再小心的翻几下，让调味料融化。
小贴士
- 材料的用量根据自己想要的分量而定。
菜谱创建于:2013年10月08日 14:41
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