苦瓜汤圆

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落雨无声

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食材

糯米粉
苦瓜
水
黑芝麻
松子仁
白糖
猪油
桂花糖
开水

步骤

苦瓜汤圆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 668'>黑芝麻</a>锅里小火炒香

1. 黑芝麻锅里小火炒香

苦瓜汤圆,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 677'>松子仁</a>一起炒

2. 放入松子仁一起炒

苦瓜汤圆,放入料理机打成松子芝麻粉

3. 放入料理机打成松子芝麻粉

苦瓜汤圆,将松子芝麻粉放入碗中，拌入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 406'>猪油</a>即成松子芝麻馅

4. 将松子芝麻粉放入碗中，拌入猪油即成松子芝麻馅

苦瓜汤圆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>切成段，去掉里边白白的一层

5. 苦瓜切成段，去掉里边白白的一层

苦瓜汤圆,将苦瓜切片放入料理机加一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>打成苦瓜汁，用筛网过滤掉渣

6. 将苦瓜切片放入料理机加一点水打成苦瓜汁，用筛网过滤掉渣

苦瓜汤圆,拌入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>

7. 拌入糯米粉

苦瓜汤圆,揉成糯米团

8. 揉成糯米团

苦瓜汤圆,将糯米面团搓成长条，再分成小份，松子芝麻馅也搓成小圆

9. 将糯米面团搓成长条，再分成小份，松子芝麻馅也搓成小圆

苦瓜汤圆,拿一块糯米面团按扃，放上一颗松子芝麻馅

10. 拿一块糯米面团按扃，放上一颗松子芝麻馅

苦瓜汤圆,收口搓圆

11. 收口搓圆

苦瓜汤圆,做好的汤圆下入沸水煮至浮起

12. 做好的汤圆下入沸水煮至浮起

苦瓜汤圆,碗里放适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5361'>桂花糖</a>，用开水泡开,放入捞出的苦瓜汤圆即可

13. 碗里放适量桂花糖，用开水泡开,放入捞出的苦瓜汤圆即可

菜谱创建于:2013年10月21日 21:31

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