辣味鸡爪

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ヾ得瑟的疯纸

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食材

八角 3个
鸡爪 1斤半
桂皮一块
干辣椒自己口味添加
生姜一块
大蒜七八瓣
葱少量
酱油少许
料酒少许
香叶两片
小青菜四棵
辣椒粉少许
冰糖一两粒

步骤

辣味鸡爪,这是要用到的材料。。。

1. 这是要用到的材料。。。

辣味鸡爪,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 89'>鸡爪</a>去指甲。对半切。。放到开水中烫下

2. 将鸡爪去指甲。对半切。。放到开水中烫下

辣味鸡爪,锅烧热油，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>放入爆香。在放入鸡爪。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>少许

3. 锅烧热油，将桂皮，八角放入爆香。在放入鸡爪。料酒少许

辣味鸡爪,陆续放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，再放入水下去煮十几分钟。

4. 陆续放入香叶，盐，生姜，干辣椒，大蒜。冰糖，酱油，再放入水下去煮十几分钟。

辣味鸡爪,起锅时留点汤。把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7607'>小青菜</a>放下去。不要太干。然后洒点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花。。

5. 起锅时留点汤。把小青菜放下去。不要太干。然后洒点葱花。。

辣味鸡爪,不错

6. 不错

小贴士

鸡爪要烫到八成熟更好
辣一点的更好吃哦。。

菜谱创建于:2013年10月30日 12:18

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