白灼三鲜

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有菜有肉好营养。

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食材

日本豆腐1
条
油菜三朵
两
牛里脊2
淀粉水
盐
糖
鸡精

步骤

白灼三鲜,把日本豆腐粘上淀粉炸硬。摆盘待用

1. 把日本豆腐粘上淀粉炸硬。摆盘待用

白灼三鲜,低油。 8 成热。放入里脊肉。炒变色。放入油菜爆炒两分钟。加少许水。闷一分钟。炒制没有水分。放入豆腐。放入淀粉水。盐 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a> 蒜瓣翻炒出锅。摆形

2. 低油。 8 成热。放入里脊肉。炒变色。放入油菜爆炒两分钟。加少许水。闷一分钟。炒制没有水分。放入豆腐。放入淀粉水。盐糖鸡精蒜瓣翻炒出锅。摆形

小贴士

牛肉不易炒时间过长
淀粉水勾芡的时候可以多方一点当汤汁。摆形后把汤汁浇在菜上

菜谱创建于:2013年11月05日 19:29

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