翠花排骨

翠花排骨

水星妞

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食材

  • 肋排 1整段(约12根)
  • 红糖(干料) 7勺
  • 辣椒面(干料) 2勺
  • 盐(干料) 1勺
  • 酱油 6勺
  • 米酒 3勺
  • 蒜碎 3勺
  • 3勺
  • 2勺
  • 蜂蜜 2勺

步骤

翠花排骨,将整个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 959'>肋排</a>解冻后切块

1. 将整个肋排解冻后切块

翠花排骨,然后将排骨放在大张锡纸上,然后将干料均匀地涂抹再每一块的四周,并揉搓排骨直到干料布满

2. 然后将排骨放在大张锡纸上,然后将干料均匀地涂抹再每一块的四周,并揉搓排骨直到干料布满

翠花排骨,然后将锡纸如图包好(先折中间,然后卷两边)密闭避免漏气,然后放进冰箱冷藏至少2小时

3. 然后将锡纸如图包好(先折中间,然后卷两边)密闭避免漏气,然后放进冰箱冷藏至少2小时

翠花排骨,烤之前将锡纸一边开口,加入浇汁(至少3、4汤勺)

4. 烤之前将锡纸一边开口,加入浇汁(至少3、4汤勺)

翠花排骨,然后重新卷好放入烤箱。在离结束10min,将锡纸打开,烤箱调为上火525华氏度,将表面烤至出油即可

5. 然后重新卷好放入烤箱。在离结束10min,将锡纸打开,烤箱调为上火525华氏度,将表面烤至出油即可

菜谱创建于:2013年11月26日 06:42

应季菜肴

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