美味炒饭

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食材

米饭一大碗
甜玉米粒一罐
黄瓜一根
胡萝卜一根
鱼豆腐十个
葱蒜
咖喱粉少许
鸡蛋两个

步骤

美味炒饭,吃剩的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>隔水蒸一下，让它松软

1. 吃剩的米饭隔水蒸一下，让它松软

美味炒饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1619'>鱼豆腐</a>切成小丁备用

2. 胡萝卜黄瓜鱼豆腐切成小丁备用

美味炒饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3735'>葱蒜</a>切碎，

3. 葱蒜切碎，

美味炒饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>搅拌均匀，放入少许的绵白糖，使它更加蓬松，

4. 鸡蛋搅拌均匀，放入少许的绵白糖，使它更加蓬松，

美味炒饭,起锅，放油，煎鸡蛋，然后盛出来备用，

5. 起锅，放油，煎鸡蛋，然后盛出来备用，

美味炒饭,放少许油，葱蒜入锅爆香，放入胡萝卜煸炒，稍后放入黄瓜丁，鱼豆腐丁，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10666'>咖喱粉</a>，煸炒，

6. 放少许油，葱蒜入锅爆香，放入胡萝卜煸炒，稍后放入黄瓜丁，鱼豆腐丁，放入咖喱粉，煸炒，

美味炒饭,放入玉米粒煸炒，稍稍放一点泡玉米的水，继续煸炒

7. 放入玉米粒煸炒，稍稍放一点泡玉米的水，继续煸炒

美味炒饭,改小火，放入蒸过的米饭，来回翻炒，

8. 改小火，放入蒸过的米饭，来回翻炒，

美味炒饭,放入提前炒好的鸡蛋，继续翻炒

9. 放入提前炒好的鸡蛋，继续翻炒

美味炒饭,放入少许的盐，香油，撒上香菜，出锅

10. 放入少许的盐，香油，撒上香菜，出锅

小贴士

炒米饭火一定要小，否则易糊
煸炒的时候油不要放太多

菜谱创建于:2013年12月18日 08:40

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