黄豆酱蒸鱼

黄豆酱蒸鱼

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食材

  • 鳊鱼 450g
  • 姜丝 适量
  • 红椒丝 适量
  • 香菜 适量
  • 葱段 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 海天黄豆酱 一大勺

步骤

黄豆酱蒸鱼,1)<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 390'>鳊鱼</a>开肚去内脏,刮去鱼鳞,在鱼背浅割一刀。

1. 1)鳊鱼开肚去内脏,刮去鱼鳞,在鱼背浅割一刀。

黄豆酱蒸鱼,用盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>涂抹鱼身腌制15分钟,在鱼肚内塞满葱段,姜丝,再在表面涂上一层黄豆酱。

2. 用盐,料酒涂抹鱼身腌制15分钟,在鱼肚内塞满葱段,姜丝,再在表面涂上一层黄豆酱。

黄豆酱蒸鱼,锅内烧开水,放上鱼盘,加盖大火蒸10分钟。

3. 锅内烧开水,放上鱼盘,加盖大火蒸10分钟。

黄豆酱蒸鱼,蒸好的鱼,在表面淋上一小勺烧热的油。

4. 蒸好的鱼,在表面淋上一小勺烧热的油。

黄豆酱蒸鱼,最后在表面撒上葱丝,红椒丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>做装饰就好啦。

5. 最后在表面撒上葱丝,红椒丝,香菜做装饰就好啦。

菜谱创建于:2014年01月10日 13:53

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