咸香爽口，营养丰富！
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1. 首先将杏鲍菇对半剖开，片成0.5厘米的薄片。
2. 青红尖椒去籽切成菱形，大蒜叶切成马耳朵形状，大蒜拍扁。
3. 加热油锅放入大蒜子煸香
4. 青红尖椒在油锅中快速翻炒到断生，即先盛盘备用！
5. 用剩余的油来小火煎香，煎脆杏鲍菇，直到大部分水分蒸发后，依次加入花椒粒及干辣椒翻炒
6. 加入大蒜叶及备用的青红椒，盐等
