酸汤金针肥牛

酸汤金针肥牛

这道菜非常下饭，献给喜欢酸辣的同道中人。

丽莎妈咪爱Hinz

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食材

肥牛 200g
金针菇 250g
番茄一只
青辣椒两只
红辣椒两只
姜丝适量
蒜蓉适量
泡野山椒四只
家乐牌鸡粉适量
白醋适量
陈醋适量
葱花适量
香菜适量
桂林辣椒酱一勺

步骤

酸汤金针肥牛,准备好所有的材料。

1. 准备好所有的材料。

酸汤金针肥牛,锅里加油，放姜丝，辣椒，辣椒酱炒香。

2. 锅里加油，放姜丝，辣椒，辣椒酱炒香。

酸汤金针肥牛,然后用鸡粉和盐加热水调高汤，放到锅里煮开，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 750'>陈醋</a>，再加上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>片，然后加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 226'>肥牛</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 226'>肥牛</a>熟后，加上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6559'>蒜蓉</a>，关火。然后把汤浇到已经预先煮熟的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>上面去。加上葱花<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>就可以了。

3. 然后用鸡粉和盐加热水调高汤，放到锅里煮开，加白醋，陈醋，再加上番茄片，然后加肥牛，肥牛熟后，加上蒜蓉，关火。然后把汤浇到已经预先煮熟的金针菇上面去。加上葱花香菜就可以了。

小贴士

陈醋和白醋按照自己喜欢的口感来加。
第一次上传，可能不是很全面跟周到，希望亲们体谅。

菜谱创建于:2014年01月22日 17:53

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