鸡肉腐竹

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食材

鸡肉 150g
腐竹四片
鸡蛋一个
胡椒粉适量
鸡精适量
姜片三片
花生油适量
水适量

步骤

鸡肉腐竹,倒入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>，姜片下锅，翻炒姜片

1. 倒入适量花生油，姜片下锅，翻炒姜片

鸡肉腐竹,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 94'>鸡肉</a>下锅炒至四成熟，翻入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 468'>腐竹</a>翻炒，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>盖锅煮五分钟

2. 把鸡肉下锅炒至四成熟，翻入腐竹翻炒，加水盖锅煮五分钟

鸡肉腐竹,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打碎放进碗里搅至蛋黄蛋清融入一起加少量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>到<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>里搅拌

3. 把鸡蛋打碎放进碗里搅至蛋黄蛋清融入一起加少量鸡精到鸡蛋里搅拌

鸡肉腐竹,打开锅一边翻炒一边把鸡蛋倒入锅里，加鸡精<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>

4. 打开锅一边翻炒一边把鸡蛋倒入锅里，加鸡精胡椒粉

鸡肉腐竹,腐竹软了就可以上锅

5. 腐竹软了就可以上锅

小贴士

加水时要盖腐竹，不然水煮完了腐竹还是带硬

菜谱创建于:2014年01月27日 13:53

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