家常炒猪肝
6 菜谱
305 粉丝
0 关注
食材
- 新鲜猪肝
- 青椒.辣椒
步骤
1. 整块猪肝泡在盐巴水里10~15分钟后洗干净切薄片
2. 切片的猪肝裹上少量淀粉。
3. 油加热倒入猪肝稍微滚下捞起。（不已太久防止口感太老）
4. 油倒掉留点锅底加入生姜蒜头干辣椒炒至香味出来倒入青椒
5. 最后倒入猪肝边炒边加调味料炒至黄色起锅装盘
菜谱创建于:2012年07月02日 21:26
