四季豆炒牛肉片

四季豆炒牛肉片

口味鲜美，肉质嫩滑，美味

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食材

四季豆 250克
牛里脊肉 150克
大蒜少许
胡萝卜少许
淀粉一大勺
酱油一大勺
盐一小匙
米酒一大勺
糖半勺

步骤

四季豆炒牛肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 69'>四季豆</a>去老筋，斜切，，牛肉切片，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、淀粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>放入碗中腌制10分，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>洗净，备用。(<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切条)

1. 四季豆去老筋，斜切，，牛肉切片，加酱油、淀粉、糖放入碗中腌制10分，胡萝卜、大蒜洗净，备用。(胡萝卜切条)

四季豆炒牛肉片,锅中倒入3大匙油烧热，爆香蒜末，放四季豆及胡萝卜炒匀，加入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4367'>米酒</a>调匀，即可盛盘食用。

2. 锅中倒入3大匙油烧热，爆香蒜末，放四季豆及胡萝卜炒匀，加入盐、米酒调匀，即可盛盘食用。

菜谱创建于:2014年02月18日 18:54

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