果缤纷披萨

果缤纷披萨

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食材

  • 高筋面粉
  • 200克
  • 200克
  • 杂果罐头
  • 酵母粉
  • 3克
  • 120克
  • 10克
  • 黄油
  • 白糖
  • 10克
  • 5克
  • 安拉刨丝马苏里拉芝士奶酪
  • 50克
  • 15克
  • 味好美番茄沙司

步骤

果缤纷披萨,面坯:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 550'>高筋面粉</a>200克,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>120克,酵母粉3克,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>10克,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>10克,盐5克,将这些材料倒入面包机和面并发酵!

1. 面坯:高筋面粉200克,120克,酵母粉3克,黄油10克,白糖10克,盐5克,将这些材料倒入面包机和面并发酵!

果缤纷披萨,如果没有面包机也可以手工和好面,放冰箱冷藏室隔夜发酵或常温发酵不低于三小时让面团充分发起来!

2. 如果没有面包机也可以手工和好面,放冰箱冷藏室隔夜发酵或常温发酵不低于三小时让面团充分发起来!

果缤纷披萨,发酵好后将面团分成两份,排气揉成面团,醒10分钟,擀成厚约4毫米的面饼,边卷起来,边的薄厚可随意!底面用叉子戳一堆孔(以防烘烤过程中起泡)并刷上番茄沙司!

3. 发酵好后将面团分成两份,排气揉成面团,醒10分钟,擀成厚约4毫米的面饼,边卷起来,边的薄厚可随意!底面用叉子戳一堆孔(以防烘烤过程中起泡)并刷上番茄沙司!

果缤纷披萨,在面饼上铺满<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116449'>杂果罐头</a>里的各种水果

4. 在面饼上铺满杂果罐头里的各种水果

果缤纷披萨,铺好水果后,在上面撒上安拉刨丝马苏里拉芝士奶酪

5. 铺好水果后,在上面撒上安拉刨丝马苏里拉芝士奶酪

果缤纷披萨,烤箱预热180度,放入中层生下火,烤制20分钟左右即可!

6. 烤箱预热180度,放入中层生下火,烤制20分钟左右即可!

菜谱创建于:2014年03月21日 17:31

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