莲花京酱肉丝

莲花京酱肉丝

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食材

  • 猪瘦肉 半斤
  • 豆皮 2张
  • 甜面酱 40克
  • 白糖 20克
  • 味精 少许
  • 鸡精 少许
  • 大葱
  • 青红椒
  • 香菜
  • 鸡蛋
  • 淀粉

步骤

莲花京酱肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4660'>豆皮</a>1张青红椒切丝,放在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4660'>豆皮</a>上卷卷。

1. 豆皮1张青红椒切丝,放在豆皮上卷卷。

莲花京酱肉丝,卷好的豆皮斜刀切2公分厚摆在盘边,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>切丝放中间。

2. 卷好的豆皮斜刀切2公分厚摆在盘边,大葱切丝放中间。

莲花京酱肉丝,猪肉切丝放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>和淀粉抓匀,油锅120度左右把肉丝划开,锅底放油把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 712'>甜面酱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>一起抄香放肉丝抄匀出锅可以了。

3. 猪肉切丝放鸡蛋和淀粉抓匀,油锅120度左右把肉丝划开,锅底放油把甜面酱白糖味精鸡精一起抄香放肉丝抄匀出锅可以了。

菜谱创建于:2014年03月26日 23:31

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