西红柿韭菜炒猪肝

西红柿韭菜炒猪肝

简介(可不填)

しovの瀡ㄖ緣

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食材

猪肝 100克
西红柿 1一个
韭菜 100克
植物油
米酒 10毫升
番茄酱 10毫升
姜片
沙茶酱 5克
盐少许
合生元猪肝粉 1包

步骤

西红柿韭菜炒猪肝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>洗干净，切块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 419'>猪肝</a>切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>切断。

1. 西红柿洗干净，切块，猪肝切片，韭菜切断。

西红柿韭菜炒猪肝,锅中放油爆香姜片，放猪肝炒香后捞出。

2. 锅中放油爆香姜片，放猪肝炒香后捞出。

西红柿韭菜炒猪肝,锅内再下油烧热，下韭菜炒，放入猪肝、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4367'>米酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>、酱油、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 787'>沙茶酱</a>、盐炒入味，再放入西红杮炒匀即可。

3. 锅内再下油烧热，下韭菜炒，放入猪肝、米酒、番茄酱、酱油、沙茶酱、盐炒入味，再放入西红杮炒匀即可。

西红柿韭菜炒猪肝,莱装盘，撒入合生元猪肝粉

4. 莱装盘，撒入合生元猪肝粉

小贴士

猪肝炒时，时间不宜太长。要热油快炒，才能保持鲜嫰口感。
猪肝富含铁，是补血养血的理想食物。

菜谱创建于:2012年07月13日 18:35

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