醋浸尖椒鸡菇

醋浸尖椒鸡菇

尖椒鸡菇都是我平时喜欢吃的菜，今天把两个菜放在一起烧，做出了这道醋浸尖椒鸡菇。

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食材

尖椒
鸡菇
姜
松仁
盐
酱油
鸡精
陈醋
蜂蜜

步骤

醋浸尖椒鸡菇,将杭<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8778'>尖椒</a>洗净、鸡菇洗净，取一小碗，放入烤好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2529'>松仁</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>末、加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 750'>陈醋</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>调成汁备用。

1. 将杭尖椒洗净、鸡菇洗净，取一小碗，放入烤好的松仁、姜末、加酱油、盐、陈醋、鸡精、蜂蜜调成汁备用。

醋浸尖椒鸡菇,坐锅点火放入油，待油烧热后将尖椒放入煎起皮，成虎皮状取出。

2. 坐锅点火放入油，待油烧热后将尖椒放入煎起皮，成虎皮状取出。

醋浸尖椒鸡菇,再放入鸡腿菇煸炒，加少许盐至快成熟时放入尖椒一起翻炒出锅装盘，将调好的汁浇在上面即可。

3. 再放入鸡腿菇煸炒，加少许盐至快成熟时放入尖椒一起翻炒出锅装盘，将调好的汁浇在上面即可。

菜谱创建于:2014年04月03日 11:27

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