虫草花拌肚丝

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食材

新鲜虫草花
肚头
味精
姜
盐
老酒
葱
香油

步骤

虫草花拌肚丝,肚头洗净冷水锅出水，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>。水开后撇去浮末。再煮3分钟捞出冲凉清洗干净

1. 肚头洗净冷水锅出水，加葱、姜。水开后撇去浮末。再煮3分钟捞出冲凉清洗干净

虫草花拌肚丝,将肚头放入高压锅，再加水，葱姜少许，老酒少许加盖压出气改小火压10分钟既可捞出。冷却后切细丝。

2. 将肚头放入高压锅，再加水，葱姜少许，老酒少许加盖压出气改小火压10分钟既可捞出。冷却后切细丝。

虫草花拌肚丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 121244'>新鲜虫草花</a>去两根后对切洗静出水冲凉

3. 新鲜虫草花去两根后对切洗静出水冲凉

虫草花拌肚丝,再将肚丝虫草花拌匀加盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>拌入味既可

4. 再将肚丝虫草花拌匀加盐、味精、香油拌入味既可

菜谱创建于:2014年04月05日 21:40

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