葱油腰花

葱油腰花

啊强

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食材

  • 猪腰子 4个
  • 小葱、生姜 3两
  • 料酒 300克
  • 葵花籽油 200可
  • 盐、味精 适量

步骤

葱油腰花,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4325'>猪腰子</a>切开,去除中间的红色的茎快(这个很骚气要去除干净)。切成条状,(技术好可以打下花)放入碗中加入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,腌制10-20分钟(时间越长越入味)

1. 将猪腰子切开,去除中间的红色的茎快(这个很骚气要去除干净)。切成条状,(技术好可以打下花)放入碗中加入盐、料酒,腌制10-20分钟(时间越长越入味)

葱油腰花,在锅里放入开水烧开,把腌制好的猪腰花放入锅中,等在次烧开后过1分钟即可出锅(时间长了腰花容易变老影响口感)。把出锅的腰花放在碗中放入盐、味精(根据个人口感适量)拌匀!

2. 在锅里放入开水烧开,把腌制好的猪腰花放入锅中,等在次烧开后过1分钟即可出锅(时间长了腰花容易变老影响口感)。把出锅的腰花放在碗中放入盐、味精(根据个人口感适量)拌匀!

葱油腰花,将小葱切成小短放在碗底铺平,把拌好的腰花放在上面,在洒上葱花和生姜末!

3. 将小葱切成小短放在碗底铺平,把拌好的腰花放在上面,在洒上葱花和生姜末!

葱油腰花,把锅加热,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116013'>葵花籽油</a>加热至八九成热,将油均匀的浇在腰花上即可上桌喽!

4. 把锅加热,放入葵花籽油加热至八九成热,将油均匀的浇在腰花上即可上桌喽!

小贴士

  1. 营养丰富,口感爽脆,适合需要补充营养的人群!
  2. 肥胖的人尽量少吃,含胆固醇比较高!
菜谱创建于:2012年07月14日 10:30

应季菜肴

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