葱油腰花
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食材
- 猪腰子 4个
- 小葱、生姜 3两
- 料酒 300克
- 葵花籽油 200可
- 盐、味精 适量
步骤

2. 在锅里放入开水烧开,把腌制好的猪腰花放入锅中,等在次烧开后过1分钟即可出锅(时间长了腰花容易变老影响口感)。把出锅的腰花放在碗中放入盐、味精(根据个人口感适量)拌匀!

3. 将小葱切成小短放在碗底铺平,把拌好的腰花放在上面,在洒上葱花和生姜末!

4. 把锅加热,放入葵花籽油加热至八九成热,将油均匀的浇在腰花上即可上桌喽!
小贴士
- 营养丰富,口感爽脆,适合需要补充营养的人群!
- 肥胖的人尽量少吃,含胆固醇比较高!
菜谱创建于:2012年07月14日 10:30