三丝炒年糕

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落雨无声

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食材

手指年糕
五花酱肉
胡萝卜
芹菜
盐
料酒
鸡精

步骤

三丝炒年糕,手指年糕撕开，五花酱肉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>都切成跟年糕相仿的条状

1. 手指年糕撕开，五花酱肉、胡萝卜、芹菜都切成跟年糕相仿的条状

三丝炒年糕,年糕先煮软捞出冷水冲冲沥干备用，芹菜也焯下水捞起

2. 年糕先煮软捞出冷水冲冲沥干备用，芹菜也焯下水捞起

三丝炒年糕,锅里放少量油烧热，加入酱肉条炒熟

3. 锅里放少量油烧热，加入酱肉条炒熟

三丝炒年糕,加胡萝卜条翻炒几下之后加入年糕一起翻炒

4. 加胡萝卜条翻炒几下之后加入年糕一起翻炒

三丝炒年糕,调入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>翻匀即可出锅

5. 调入盐、料酒、鸡精翻匀即可出锅

菜谱创建于:2014年04月18日 22:09

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