蛋黄豆腐
味道很好哦。试试吧！
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食材
- 嫩豆腐，咸蛋黄
- 蒜泥，葱花，盐，胡椒粉，糖
步骤
1. 豆腐先切丁先煮煮捞起沥干，锅里先放油，下蒜泥爆香，先下两个咸蛋黄压碎炒香，下豆腐，摇下锅翻匀，加入盐和水大火煮开，换小火闷五分钟。
2. 出锅前加入少许糖和胡椒粉，出锅。锅里在放点油将另外一个蛋黄炒碎淋上去，撒上葱花就好了。
小贴士
- 一定不要选老豆腐哦。
菜谱创建于:2012年07月17日 13:59
