最简单的东北辣白菜

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小龅牙Vivian

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食材

盐
糖
白醋
辣椒面
蒜

步骤

最简单的东北辣白菜,随做随吃的辣白菜，可以将白菜切丝或切小片。我一次用一斤白菜。

1. 随做随吃的辣白菜，可以将白菜切丝或切小片。我一次用一斤白菜。

最简单的东北辣白菜,一斤白菜里撒一小把盐，根据自己口味决定。

2. 一斤白菜里撒一小把盐，根据自己口味决定。

最简单的东北辣白菜,将盐和白菜用手抓匀，腌制几个小时。我是晚上做，腌到第二天早晨。

3. 将盐和白菜用手抓匀，腌制几个小时。我是晚上做，腌到第二天早晨。

最简单的东北辣白菜,腌完将白菜被盐杀出的水分倒掉，并用双手挤出白菜里的水，但不可挤得过干，吃着没水份。

4. 腌完将白菜被盐杀出的水分倒掉，并用双手挤出白菜里的水，但不可挤得过干，吃着没水份。

最简单的东北辣白菜,撒上适量的白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>，辣椒粉，将蒜捣成蒜泥放入，搅拌均匀，再闷几个小时，即可入味。

5. 撒上适量的白糖，白醋，辣椒粉，将蒜捣成蒜泥放入，搅拌均匀，再闷几个小时，即可入味。

菜谱创建于:2014年06月01日 18:46

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