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1. 洋葱、葱、蒜头全部切成末,南乳捣成泥
2. 锅内下少量油煸香蒜末,加入葱白煸香
3. 再加入洋葱碎煸出香味,加入冰糖小火炒至糖全部熔化出糖色
4. 倒入南乳泥,调入酱油,蚝油,加少量清水一起拌均匀煮开
5. 加一点水淀粉勾芡熄火即可