芒果奶酪布丁
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食材
- 芒果(去皮去核) 120克
- 牛奶 110克
- 细砂糖 40克
- 奶油奶酪 50克
- 动物性淡奶油 50克
- 鸡蛋 2个
步骤

1. 如图把芒果去皮去核。准备好材料。

3. 如图打好的布丁液过筛2〜3遍

4. 如图过筛后的布丁液静置半小时。

5. 如图把布丁液倒入烤模。

6. 烤模放入烤盘中,烤盘里倒入热水,水的高度至少末过布丁液高度的一半。放入预热好的165°C的烤箱中,烤30分钟左右。
小贴士
- 这款布丁制作采用水浴法,烤箱中层,上下火,165°C,30分钟。
- 根据模具大小、烤箱的实际情况,灵活调整烤制时间。
菜谱创建于:2014年06月18日 21:36