百合莲子炒牛肉
鲜香可口，百合的香味，牛肉的嫩滑
1 菜谱
1 粉丝
5 关注
食材
- 百合100克去心链子
- 青辣椒片各20克。
- 牛里脊肉250克
- 红辣椒片
- 高汤各适量。
- 盐
- 味精水淀粉
- 白糖
- 油
- 姜丝葱段
- 鸡蛋一个
步骤
1. 1,牛肉片用蛋黄，盐，白糖，水淀粉拌匀，腌制2分钟。 2,锅烧热，倒油烧热，放入腌制好的牛肉快速过油。入青椒，红青椒片大火快炒后起锅。
2. 3,另在锅中倒油，爆香葱段，姜丝，放链子，百合一起拌炒，加高汤，入牛肉片拌匀即可，用味精调味即可。
小贴士
- 我自己在工作中做了，领导吃了很好。
菜谱创建于:2014年06月19日 13:11
