红烧鱼头

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食材

鱼头一个
剥好的大蒜头八个
生姜五片
葱两根
红糖适量
料酒适量
啤酒适量

步骤

红烧鱼头,开火放油，等油热了大概六分左右，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>片三片，大蒜都放进去爆香！

1. 开火放油，等油热了大概六分左右，放入生姜片三片，大蒜都放进去爆香！

红烧鱼头,然后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 336'>鱼头</a>，炸一遍放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>半碗，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>小半瓶。千万别放水。盖锅盖，中火炖煮十分钟！

2. 然后放入鱼头，炸一遍放入料酒半碗，啤酒小半瓶。千万别放水。盖锅盖，中火炖煮十分钟！

红烧鱼头,然后开盖，把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>团成一团，放入半碗酱油，盖上再炖五分钟

3. 然后开盖，把葱团成一团，放入半碗酱油，盖上再炖五分钟

红烧鱼头,然后放入黄糖，一条羹，慢炖五分钟，然后改大火收汁到还有一点汤水，就可以吃咯！

4. 然后放入黄糖，一条羹，慢炖五分钟，然后改大火收汁到还有一点汤水，就可以吃咯！

菜谱创建于:2014年06月30日 18:14

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