樱桃果酱

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食材

  • 樱桃果肉500G
  • 绵白糖250G
  • 柠檬汁一大勺

步骤

樱桃果酱,樱桃去核,切成丁,倒入锅里加适量的水

1. 樱桃去核,切成丁,倒入锅里加适量的水

樱桃果酱,煮开后,倒入糖及柠檬汁,搅拌至糖完全融化,转中小火熬制浆汁浓稠即可关火

2. 煮开后,倒入糖及柠檬汁,搅拌至糖完全融化,转中小火熬制浆汁浓稠即可关火

樱桃果酱,将做好的果酱,晾凉到85度左右装瓶

3. 将做好的果酱,晾凉到85度左右装瓶

小贴士

  1. 熬制的整个过程要边加热边搅拌,以免蘸粘锅底。
菜谱创建于:2014年07月27日 22:27

应季菜肴

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