芒果奶酪布丁
今天的芒果布丁，是为我“怡妹妹”做的，她告诉我喜欢吃芒果，正好看到君之的这款芒果布丁，赶紧备齐材料，开做！
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食材
- 牛奶110克
- 细砂糖40克
- 奶油奶酪50克
- 芒果120克
- 动物性淡奶油50克
- 鸡蛋2个
步骤
1. 把所有材料放入料理机打成浓稠的液状
2. 过筛三遍，静置半个小时以上
3. 倒入烤碗放入烤盘，在烤盘里倒入热水，水的高度至少没过布丁液高度的一半
4. 入烤箱烘烤，水浴法，烤箱中层，上下火160度，30分钟
小贴士
- 烤好的布丁液，表面会凝固，如果感觉到里面晃动，那么说明还没有烤好。
菜谱创建于:2014年08月01日 23:50
