香蕉山药卷
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食材
- 香蕉一根
- 鸡蛋一个
- 面粉适量
- 山药一根
步骤
1. 蒸山药，戴手套给山药去皮，切段上过锅蒸熟
2. 挤山药泥，可以用勺按压或者放在食品袋里捏挤，把山药泥塑成条型，待会卷在香蕉饼里
3. 做香蕉鸡蛋饼，鸡蛋面粉香蕉泥混在一起，加少许冷开水和稠醒一下再做饼，饼尽量做薄一点，我做的厚一点了，卷出来不好看
4. 卷饼，切段，盛碟，可以淋点番茄酱装饰
小贴士
- 喜欢吃甜的，山药压泥的时候可以加点蜜或者白糖
菜谱创建于:2014年08月07日 21:28
