西红柿牛腩
1 菜谱
0 粉丝
1 关注
食材
- 牛腩 1千克
- 西红柿 3个
- 桂皮
- 花椒
- 葱姜蒜适量
步骤

1. 把牛肉洗净,用水热水绰一下去腥,

2. 锅内放油,放牛肉,适当放一点老抽,白糖,上色,炒香

4. 小火炖至牛肉软烂,如果有砂锅,可等开锅后转到砂锅炖出来更香

5. 把切好的西红柿放入锅内,放盐,记住,盐不要放的太早,否则牛肉不易炖烂,大概五分钟就好啦,肉香,汤也鲜哦,哈哈
菜谱创建于:2014年08月06日 23:28
1 菜谱
0 粉丝
1 关注
1. 把牛肉洗净,用水热水绰一下去腥,
2. 锅内放油,放牛肉,适当放一点老抽,白糖,上色,炒香
4. 小火炖至牛肉软烂,如果有砂锅,可等开锅后转到砂锅炖出来更香
5. 把切好的西红柿放入锅内,放盐,记住,盐不要放的太早,否则牛肉不易炖烂,大概五分钟就好啦,肉香,汤也鲜哦,哈哈