果香蛋白曲奇
我非常推荐这个曲奇饼干，做穆斯蛋糕剩下好多蛋白，正好用蛋白做，再加点橙皮屑，味道太棒了，而且非常酥脆，大家赶快试一试。
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食材
- 黄油160克
- 杏仁粉100克
- 糖粉80克
- 盐2.4克
- 蛋白50克
- 一个橙的橙皮屑
- 低粉200克
步骤
1. 软化黄油加入杏仁粉、糖粉和盐，搅拌至颜色变浅，体积略膨
2. 分次加入蛋白液，每次都要充分拌匀，加入橙皮屑
3. 加入过筛低粉，用刮刀将面糊拌匀
4. 将面糊装入裱花袋内，挤在烤盘上，将烤箱预热180度，烘焙15-20分钟即可
菜谱创建于:2014年08月10日 17:22
