果香蛋白曲奇

果香蛋白曲奇

我非常推荐这个曲奇饼干,做穆斯蛋糕剩下好多蛋白,正好用蛋白做,再加点橙皮屑,味道太棒了,而且非常酥脆,大家赶快试一试。

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食材

  • 黄油160克
  • 杏仁粉100克
  • 糖粉80克
  • 盐2.4克
  • 蛋白50克
  • 一个橙的橙皮屑
  • 低粉200克

步骤

果香蛋白曲奇,软化黄油加入杏仁粉、糖粉和盐,搅拌至颜色变浅,体积略膨

1. 软化黄油加入杏仁粉、糖粉和盐,搅拌至颜色变浅,体积略膨

果香蛋白曲奇,分次加入蛋白液,每次都要充分拌匀,加入橙皮屑

2. 分次加入蛋白液,每次都要充分拌匀,加入橙皮屑

果香蛋白曲奇,加入过筛低粉,用刮刀将面糊拌匀

3. 加入过筛低粉,用刮刀将面糊拌匀

果香蛋白曲奇,将面糊装入裱花袋内,挤在烤盘上,将烤箱预热180度,烘焙15-20分钟即可

4. 将面糊装入裱花袋内,挤在烤盘上,将烤箱预热180度,烘焙15-20分钟即可

菜谱创建于:2014年08月10日 17:22

应季菜肴

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