果香蛋白曲奇
我非常推荐这个曲奇饼干,做穆斯蛋糕剩下好多蛋白,正好用蛋白做,再加点橙皮屑,味道太棒了,而且非常酥脆,大家赶快试一试。
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食材
- 黄油160克
- 杏仁粉100克
- 糖粉80克
- 盐2.4克
- 蛋白50克
- 一个橙的橙皮屑
- 低粉200克
步骤

1. 软化黄油加入杏仁粉、糖粉和盐,搅拌至颜色变浅,体积略膨

2. 分次加入蛋白液,每次都要充分拌匀,加入橙皮屑

3. 加入过筛低粉,用刮刀将面糊拌匀

4. 将面糊装入裱花袋内,挤在烤盘上,将烤箱预热180度,烘焙15-20分钟即可
菜谱创建于:2014年08月10日 17:22