千层香肠鸡蛋卷饼

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食材

鸡蛋
香肠
面粉
生菜
盐、酱（甜面酱、沙拉酱、番茄酱依个人喜好）
葱花

步骤

千层香肠鸡蛋卷饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 425'>香肠</a>入烤箱烤熟

1. 香肠入烤箱烤熟

千层香肠鸡蛋卷饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>打成面糊：在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>中一点点加水，边加边顺时针搅拌，直至均匀面糊状，沉淀10分钟。

2. 面粉打成面糊：在面粉中一点点加水，边加边顺时针搅拌，直至均匀面糊状，沉淀10分钟。

千层香肠鸡蛋卷饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>中加盐和葱花，搅拌均匀。

3. 鸡蛋中加盐和葱花，搅拌均匀。

千层香肠鸡蛋卷饼,平底锅加热，倒入面糊，摊成薄饼（用勺子好操作），摊两张放一边备用

4. 平底锅加热，倒入面糊，摊成薄饼（用勺子好操作），摊两张放一边备用

千层香肠鸡蛋卷饼,再在锅内刷油摊鸡蛋饼。一张即可

5. 再在锅内刷油摊鸡蛋饼。一张即可

千层香肠鸡蛋卷饼,在摊好的鸡蛋饼上放一层薄面饼（鸡蛋饼在外层是为了颜色好看，自己吃建议把面饼放外面，抓着不油，哈哈）；刷你喜欢吃的酱，我用的甜面酱。

6. 在摊好的鸡蛋饼上放一层薄面饼（鸡蛋饼在外层是为了颜色好看，自己吃建议把面饼放外面，抓着不油，哈哈）；刷你喜欢吃的酱，我用的甜面酱。

千层香肠鸡蛋卷饼,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 121'>生菜</a>，再放另外一层面饼

7. 放生菜，再放另外一层面饼

千层香肠鸡蛋卷饼,烤好的香肠放上面卷起来，尽量卷结实

8. 烤好的香肠放上面卷起来，尽量卷结实

千层香肠鸡蛋卷饼,好了，切成小段摆盘。

9. 好了，切成小段摆盘。

小贴士

看着啰嗦其实不费多长时间，试试吧

菜谱创建于:2012年08月02日 20:44

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