蒜茸大虾

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食材

鲜虾 15-20只
独头蒜 1个
红辣椒少许
盐少许
味极鲜 1勺
料酒少许
番茄丁四分之一

步骤

蒜茸大虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 301'>鲜虾</a>洗净去壳去虾线，留虾尾；

1. 鲜虾洗净去壳去虾线，留虾尾；

蒜茸大虾,蒜切末备用，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>切细圈；

2. 蒜切末备用，红辣椒切细圈；

蒜茸大虾,起锅，待油热后倒入辣椒圈爆香；

3. 起锅，待油热后倒入辣椒圈爆香；

蒜茸大虾,倒入鲜虾，翻炒至变红色，倒入蒜末翻炒数下，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 83182'>番茄丁</a>，倒入味极鲜，放入少许盐翻炒出锅。

4. 倒入鲜虾，翻炒至变红色，倒入蒜末翻炒数下，倒入番茄丁，倒入味极鲜，放入少许盐翻炒出锅。

小贴士

放入蒜末时不宜大火，防止蒜末炒糊

菜谱创建于:2012年11月29日 19:59

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